Έλεγχος της Ελεγκτικής Υπηρεσίας Κύπρου αποκάλυψε σοβαρά προβλήματα στη σίτιση της Εθνικής Φρουράς.
Παρά τις δαπάνες των 9,5 εκατ. ευρώ τον χρόνο, πολλοί στρατιώτες παραμένουν δυσαρεστημένοι με την ποιότητα του φαγητού και προτιμούν να αγοράζουν προϊόντα στο ΚΨΜ ή να τρώνε εκτός μονάδας.
📌 Τι έδειξε ο έλεγχος: — Το 69% των στρατιωτών παραδέχθηκε ότι αγοράζει τακτικά ή περιστασιακά φαγητό στο κυλικείο· — Το 41% τρώει επιπλέον εκτός στρατοπέδου· — Το 74% προτιμά να μην τρώει στη μονάδα πριν την άδεια· — Μόνο το 8% θεωρεί ότι οι διατροφικές του ανάγκες καλύπτονται σε μεγάλο βαθμό· — Το 67% αξιολογεί τη διατροφή ως μέτρια ή μη ικανοποιητική.
Ο έλεγχος αποκάλυψε επίσης υπερδαπάνες και απώλειες. Σε ορισμένες περιπτώσεις παρήγγειλαν έως και 42% περισσότερα τρόφιμα από όσα πραγματικά χρειάζονταν. Μέρος των προϊόντων και των έτοιμων μερίδων πετιέται συστηματικά, ενώ η απόρριψη ορισμένων άχρηστων κονσερβών και συναφών ειδών θα μπορούσε να εξοικονομήσει περίπου 10.000 ευρώ την εβδομάδα, ή 520.000 ευρώ τον χρόνο.
⚠️ Επιπλέον διαπιστώθηκε ότι το ζεστό φαγητό σε ορισμένες περιπτώσεις παραδιδόταν με θερμοκρασία 15–25 βαθμούς κάτω από το επιτρεπόμενο όριο, ενώ μέρος του εξοπλισμού ελέγχου ποιότητας και βάρους είτε δεν πληρούσε τις προδιαγραφές είτε δεν είχε ελεγχθεί εδώ και καιρό.
Σύμφωνα με την έκθεση, ελαφρώς καλύτερα αξιολογείται το φαγητό που παρασκευάζεται στις κουζίνες των ίδιων των μονάδων. Συνολικά, όμως, ο έλεγχος έδειξε ότι με πολυεκατομμυριακές δαπάνες το σύστημα σίτισης των στρατιωτών χρειάζεται σοβαρή αναθεώρηση.
@cyprus_kipr
